quinta-feira, 16 de fevereiro de 2012

Truques de cozinha - Fruta

O ananás está maduro?

Por vezes, quando vamos comprar ananás ou abacaxi, há dificuldade em avaliar o seu estado de amadurecimento. Com esta dica, vai deixar de ter esse problema. Só é necessário tirar uma folha da coroa e constatar se ela se solta facilmente ou não. Quanto mais fácil for, mais maduro está o ananás ou abacaxi.

Morangos perfeitos

 

Para preparar os morangos comece por colocá-los numa taça com água e umas pedras de sal. Depois disso, passe-os por água corrente. Se quiser colocá-los no frigorífico para conservar mais tempo, mas tendo em atenção de optar pela zona menos fria do frigorífico.

Bolo húmido